НОВИНКИ

РЕЗКА СЫРАК сожалению, практически невозможно отрезать ровно 200 или 500 грамм сыра, поэтому отклонение в весе... arr3

ГурМан создал закрытый клуб в ViberУважаемые клиенты- гурманы, в Viber создана группа - закрытый клуб "ГурМан", где специально для Вас...

КОНТАКТЫ

ООО KLKRAUZE GMBH
Russia
Russia
тел.: +79780935228
klkrauze@gmail.com
Viber +7978 9530793
Watsap +7978 0935228

Главная » РЕЦЕПТЫ » ЛАЗАНЬЯ » СЫРНАЯ ЛАЗАНЬЯ С УТКОЙ

СЫРНАЯ ЛАЗАНЬЯ

Сырная лазанья с уткой и шампиньонами

$\"Сырная$

Время приготовления:50 минут

Количество порций: 10

Предназначение: Ингредиенты для \"Сырная лазанья с уткой и шампиньонами\":

Листы лазаньи \"BARILLA EMILIANE\" (зависит от Вашей формы, на форму 20х30 мне хватило 9 листов!)
Масло оливковое Carapelli Delizia (для смазывания формы и обжарки грибов и фарша.)
Вода — 1,5 ст. л.
Утка (фарш) — 500 г
Морковь (среднего размера) — 1 шт
Сыр мягкий EDAM — 250 г
Шампиньоны — 250 г
СОУС БЕШАМЕЛЬ - 500мл
Помидор (крупный) — 1 шт или готовые томаты PREMIUM VITALE
Специи (свежемолотый перец, сушёный базилик, соль-по вкусу)

Рецепт \"Сырная лазанья с уткой и шампиньонами\":

$\"Сырная$

-Выложить первый слой листов лазаньи, взбрызнуть оливковым маслом и водой, чтобы они не были твёрдыми.

$\"Сырная$

-Готовый фарш выложить на листья лазаньи.

$\"Сырная$

-Сверху выложить четверть соуса бешамель и всё посыпать сыром - его лучше тереть на мелкой тёрке!

$\"Сырная$

-Выложить по верх слой листов и снова распределить четверть соуса бешамель по их поверхности.

$\"Сырная$

-Шампиньоны промыть, нарезать и обжарить до готовности, опять же добавив специи по вкусу.
-Томат разрезать на две части. Одну часть мелко покрошить кубиками и выложить к обжаренным шампиньонам, всё перемешать и оставить на 1-2 минуты под крышкой.

$\"Сырная$