НОВИНКИ
РЕЗКА СЫРАК сожалению, практически невозможно отрезать ровно 200 или 500 грамм сыра, поэтому отклонение в весе... ГурМан создал закрытый клуб в ViberУважаемые клиенты- гурманы, в Viber создана группа - закрытый клуб "ГурМан", где специально для Вас... КОНТАКТЫ
ООО KLKRAUZE GMBH
Russia
Russia
тел.: +79780935228
klkrauze@gmail.com
Viber +7978 9530793
Watsap +7978 0935228
Russia
Russia
тел.: +79780935228
klkrauze@gmail.com
Viber +7978 9530793
Watsap +7978 0935228
РЕЦЕПТЫ / Соус "Оригинальный"
Описание: Вкусный сметанный соус с каперсами.
Время приготовления:30 минут
Количество порций: 8
Предназначение:
Ингредиенты для "Соус "Оригинальный"":
- Сметанa (любая) — 0,5 л
- Укроп (свежий или замороженный) — 1 пуч.
- Чеснoк (головка или) — 4 зуб.
- Соль (у меня крупная морская) — 0,5 ч. л.
- Каперсы маринованные — 1 ст. л.
Рецепт "Соус "Оригинальный"":
 |
Сметану подготовить. Нужно дать ей стечь, т.е. подвесить в марле, чтобы лишняя жидкость стекла. Сметану положила в марлю, завязать узелком и повесить на ручку высокой кастрюли, все это сооружение на ночь убрать в холодильник. Время приготовления указано без учета этого процесса... |
 |
Утром. Готовим чеснок, его надо испечь. Положить головку (4 зубчика) чеснока в фольгу и на 15-20 минут поместить в горячую духовку при температуре 200 градусов С. Когда чеснок готов, его остудить. |
 |
Пока печется чеснок, готовим остальные ингредиенты. Сметану достать из марли, положить в миску, туда же нарезать укроп, положить каперсы, соль и остывший чеснок. |
 |
Взбить блендером. Все, соус готов. Приятного аппетита! |
 |
Подавать к печеному мясу, использовать для заправки салатов типа оливье. |
BUON APPETITO!
ООО KLKrauze GmbH Магазин элитных деликатесов из Европы
Viber +7978 9530793 Watsap +7978 0935228
klkrauze@gmail.com