Главная » МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ » САЛЯМИ ЧОРИЗО CHORIZO EXTRA TURON 150 г. ИСПАНИЯ
Пикантная колбаса с испанской пропиской. Чорисо Extra Turon (или чоризо, исп chorizo) – колбаса сыровяленая из отборной рубленой свинины, пикантность вкуса которой придают пряности – красный перец, чеснок и соль.
Этот особый вид колбас очень распространен не только в Испании, но и во Франции, Португалии, странах Латинской Америки. Основная пряность, используемая во всех рецептах приготовления чорисо – паприка. Иногда ее заменяют или дополняют острым перцем чили. Благодаря этой пряности колбаса получается особенного красного цвета и с характерным острым вкусом.