Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG — категория знаменитого итальянского белого сухого игристого вина, контролируемого по месту происхождения. Она была выделена в 2009 году с целью закрепить на государственном уровне особенности изготовления и территориальные границы областей, где создаются напитки этого типа. Премиальный алкоголь производится в городах Конельяно и Вальдоббьядене региона Венето, а между ними располагаются виноградники, которые служат сырьевой базой. Это белые сорта — прежде всего старинная разновидность Глера (ранее ее называли Просекко). Лозы находятся на живописных холмах, сложенных песчаными и мергелевыми породами с добавлением наносных и ледниковых почв. Самые ценные виноградники расположены на склонах холма Картицце и занимают 106 гектаров.