Главная » КОЗИЙ И ОВЕЧИЙ СЫР » ЭЛИТНЫЙ КОЗИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР ЭКСТРА-КЛАССА CHEVRANO XO. Голландия. 100 г.
Нидерландский Chevrano XO (Extra Matured), который производится компанией Van der Heiden. Изумительный запах и вкус — карамельный с ореховыми нотками.
Козий элитный сыр (Шеврано ХО) – сыр с наибольшим количеством витаминов и микроэлементов.
Сыр имеет в составе только традиционные сырные составляющие – козье молоко, закваска, фермент неживотного происхождения и соль. Поэтому он подходит как для маленьких деток, так кладью витаминов будет для беременных и кормящих мам. Немаловажно и то, что сыр из козьего молока значительно легче усваивается, чем коровий. Его жировые клетки подобны человеческим, поэтому они не создают лишнюю нагрузку для пищеварительной системы.
В отличие от молодого, выдержанный сыр более плотный и ароматный, имеет маслянистый молочнокислый вкус с послевкусием карамели.