Главная » КОЗИЙ И ОВЕЧИЙ СЫР » Элитный бункерный козий сыр, выдержанный в меде, Boern Trots.100 г.
Элитная бункерная Гауда из козьего молока, выдержанная в альпийском меде, TM Boer'n Trots. Голландия. Круг 10 кг. Режем от 300 г
Эксклюзивный твердый сыр с нежным и слегка сладковатым вкусом. Пещерный или бункерный сыр уникален тем, что при приготовлении сыра добавляется альпийский мед в молоко. После того, как сыр готов, его несколько раз моют вручную с медом. Затем сыр традиционно вызревает более 6 месяцев на деревянных полках в пещерах с высокой влажностью.