Броккель "1000 и 1 ночь"
Сыр 1001 ночь Brokkel Kaas — уникальный сыр как по своим характеристикам, так и по вкусовым качествам для настоящих ценителей твёрдых экстравыдержанных сыров.
Сыр вызревает 3-4 года. При этом, он практически полностью лишается лактозы и приобретает насыщенный медовый цвет и невероятно плотную текстуру. Сыр по консистенции очень твердый и крепкий, как камень – не режется ножом, можно только разламывать.
Сыр обладает очень ярким, глубоким и насыщенным вкусом, терпким ореховым ароматом и неожиданно хрустящими кристаллами. Он в прямом смысле тает во рту.
Консистенция твердая, с вкраплениями более твердых крупинок кальция. Этот сыр настолько самодостаточный, что его следует смаковать небольшими кусочками, запивая легким вином.
Родословная: Голландия
Основа рецепта: Brokkel Kaas
Выдержка: 36-48 месяцев
Молоко:Коровье
Жирность:30%
===В МАГАЗИН===
Сыр вызревает 3-4 года. При этом, он практически полностью лишается лактозы и приобретает насыщенный медовый цвет и невероятно плотную текстуру. Сыр по консистенции очень твердый и крепкий, как камень – не режется ножом, можно только разламывать.
Сыр обладает очень ярким, глубоким и насыщенным вкусом, терпким ореховым ароматом и неожиданно хрустящими кристаллами. Он в прямом смысле тает во рту.
Консистенция твердая, с вкраплениями более твердых крупинок кальция. Этот сыр настолько самодостаточный, что его следует смаковать небольшими кусочками, запивая легким вином.
Родословная: Голландия
Основа рецепта: Brokkel Kaas
Выдержка: 36-48 месяцев
Молоко:Коровье
Жирность:30%
===В МАГАЗИН===
Ваш заказ
POWER Full 14
POWER Full 14
1000RUB
POWER Full 14
POWER Full 14
2000RUB
3000RUB