блюда с прошутто

Сыровяленная ветчина Прошутто - что может быть вкуснее на завтрак? 

Сыровяленую ветчину можно встретить повсеместно, но ни в одной стране её производство не достигло такого уровня, как в Италии. Термин «прошутто» обозначает продукт, произведённый итальянскими мастерами!

Процесс вяления всегда не слишком скоротечен, но итальянская ветчина может достигать зрелости до двух лет. Едят её чаще всего нарезанной на тончайшие ломтики, иногда оборачивая вокруг кусочков фруктов или овощей, добавляют в салаты и соусы.

• Рис с прошутто и пармезаном
• Рулетики из прошутто с сыром
• Террин из баклажанов и прошуто
• Киш с прошутто и сыром
• Закуска из прошутто и орехами
• Паста с прошутто
• Салат из шпината с прошутто
• Бискотти с прошутто и сыром
• Спаржа с прошутто и сыром