Главная » ТВЕРДЫЙ СЫР » АУТЕНТИЧНЫЙ ТВЕРДЫЙ СЫР ГАУДА Van Beek С ЧЕРНЫМ ТМИНОМ. 100 г.
Аутентичный твердый выдержанный сыр Van Beek Гауда с тмином. Голландия. Режем от 300 гр.
Выдержан около года.
Сыр исключительно ручной работы голландских профессионалов.
Оригинальный голландский сыр, в который влюбляешься с первого кусочка.
Сыр производится вручную на севере Голландии опытными сыроварами из свежего фермерского не пастеризованного коровьего молока, в результате чего сохраняются все полезные качества и настоящий вкус самой природы.
Выдержанная Гауда с тонким ароматом семян тмина. Легко режется ножом для сыра, несмотря на твердую структуру; фантастика на хлебе из непросеянной муки с маслом. Аромат этого сыра восхитителен сам по себе, но особенно непревзойденный вкус. Это, конечно, результат добавления семян тмина. Они придают сыру восхитительный ореховый вкус.
С этой выдержанной Гаудой с тмином дома получится очень вкусный завтрак. Поскольку сыр созревает долгое время, у тмина также было много времени, чтобы распространить свой аромат. Это придает этому выдержанному сыру сильный (но незайливый) аромат и твердую и сухую структуру.
Ингредиенты:
Пастеризованное коровье молоко, сычужный фермент, соль, закваска, витамины A, B и D, тмин
Удивлять своим ассортиментом голландцы научились ещё с в XVII столетии. Добавляя в сыр пряности и травы, они изобрели рецептуру, которой пользуется нынешняя сырная индустрия.
Местные сыровары научились настолько удачно экспериментировать со специями и пряностями, что каждый новый продукт становится шедевром.
Сыры имеют полный сливочный вкус. Идеальный выбор для здорового способа жизни и хорошего питания.
Сыр Гауда Komijn Oud Kaas с тмином изготавливается вручную на севере Голландии опытными сыроделами из свежайшего фермерского непастеризованного альпийского коровьего молока, в результате чего сохраняются все питательные свойства и настоящий вкус самой природы.
Дозревают сыры в естественных условиях на протяжении 10-12 месяцев.
Имеет насыщенный сливочный и пряный вкус.
Объективное мнение гурмана: " При всем моем непринятии запаха и вкуса тмина, я шокирован этим изумительным сыром с его прекрасным послевкусием!"